除夕上午买回来了海鲜,贴了对联,挂上了灯笼,过年的气氛当时就变得十分浓郁。
下午,做了六道大菜:清蒸扇贝,清蒸鲍鱼,清蒸桂鱼,红烧肘子,炖小鸡,家常凉菜,均属超常发挥,口味极佳,基本全部消灭,开了瓶67度老白干酒。
晚上边欣赏春晚,边包饺子,饺子有酸菜肉馅和韭菜虾仁馅,包了很多,大部分放进冰箱冻起来了,留下两帘子午夜当夜宵,接年饺子。
我们腌制的酸菜十分成功,已经吃了几次,味道上乘,看来苏州也是可以腌酸菜的,于是又买了一包白菜,准备再腌制一些。
龙江全员在楼上聚会,做了十几道大菜,中午喝到下午,超级大团圆,还拍了很多照片,真有过年的气氛,羡慕他们,祝福他们!!